赢创通过其风险投资部向In Ovo生物技术初创公司追加投资，以支持该公司鸡胚性别鉴定技术商业化产品——鸡胚性别鉴定器正式推向市场。本轮投资金额达数百万欧元，参与方包括赢创风险投资部和新加坡风险投资基金VisVires New Protein。2018年，赢创风险投资部首次向这家位于荷兰莱顿的企业投资，以支持鸡胚性别鉴定技术的开发，帮助现代家禽养殖行业解决一大道德难题。

“随着这项独特技术顺利实现规模化应用，In Ovo迎来一项重大里程碑。”赢创风险投资负责人Bernhard Mohr表示，“2018年，赢创首次投资In Ovo，并与其建立了合作关系。在之后的几年中，选择性宰杀雏鸡所牵涉的道德问题引起了广泛关注，要求设法解决这一问题的呼声越来越高。”

德国政府已出台规定，2022年1月1日起禁止大规模选择性宰杀雄性雏鸡。仅在德国，每年约有4,000万只出生仅一天的雄性鸡苗在孵化场被宰杀，预计全球数量约为65亿。养殖场不饲养公鸡是因为它们既不能下蛋，又没有良好的产肉量。

In Ovo开发了一种快速可靠确定鸡蛋中胚胎性别的方法，且能轻易集成到大型孵化场的工作流程中。2020年12月，In Ovo的首台性别鉴定器已在一家大型孵化场中投入使用，可高速扫描鸡蛋。首批采用该技术孵化的15万只雏鸡中，没有一只遭到宰杀，它们预计在整个生命周期中可产出5,000多万只鸡蛋。

在动物营养领域，赢创的产品和服务在保护自然资源、减少生态足迹的同时，为全球范围内生产健康且经济的食品发挥了重要作用。赢创是动物营养领域全球领先的氨基酸及其衍生物供应商，并聚焦可持续和健康的动物营养方向，持续扩大产品系列。

“在赢创的支持下，In Ovo可在合适的时机将效用已得到验证的技术推向市场。”赢创动物营养业务线负责人Emmanuel Auer说，“与In Ovo的合作将促进面向零售行业的动物蛋白供应，帮助整条价值链上的利益相关方实现各自的可持续目标。”

相较于市面上现有的技术，In Ovo能够满足孵化场对早期鉴定与快速鉴定的双重需求。In Ovo可在鸡蛋受精的第九天鉴定胚种性别，并且正努力将可鉴定时间进一步提前。依照德国政府最新出台的规定，2024年起，鸡蛋胚种的性别鉴定时间不得晚于受精后的第六天，目前尚无技术能够达到这一标准。

“我们将针对鉴定速度、精度与检测时间不断改良技术。”In Ovo联合创始人兼董事总监Wouter Bruins表示，“我们有信心满足市场和监管规定对相关技术的要求。”

In Ovo由相识在莱顿大学的生物医学科学家Wil Stutterheim和生物学家Wouter Bruins于2013年创建。公司技术基于两位创始人发现的生物标识物，其能够在受精卵孵化期间准确地测定鸡蛋中胚胎的性别。这需要在鸡蛋上开一个微小并易于重新密封的孔，从中提取样本后，采用In Ovo开发的生物标识物，通过质谱分析法进行检测。该生物标识物已获专利。